Najukusnija palačinka jetre: recept za jetru pilića

Znate li kako kod kuće trebatekuhati palačinke jetre? Recept za jetru od piletine predstavit će se na vašu pozornost u materijalima ovog članka. Koristeći ga, napravit ćete ukusne i hranjive proizvode koji savršeno odgovaraju bilo kojem stolu za obitelj.

recept za jetrene fritule od piletine jetre

Hepatika palačinke: recept za jetru pilića

Sigurno, mnoge domaćice znaju da je jetraPalače se mogu pripremiti i od govedine i pilećih nusproizvoda. Međutim, valja napomenuti da je potonja komponenta prikladna za takve proizvode prije svega. To je zbog činjenice da su fritters mnogo nježnija, mekša i ukusnija od pileće jetre. Da biste to vidjeli, pokušajte ih napraviti sami.

Koji sastojci su potrebni za ukrašavanje hepatskih palačinki? Recept za jetru od piletine zahtijeva korištenje sljedećih komponenti:

  • slatki žarulja - 1 velika glava;
  • smrznuta piletina jetre - oko 800 g;
  • jaje sirovo veliko - 1 komad;
  • prosijan brašno - oko 3 žlice;
  • začini - okus;
  • punomasno mlijeko - oko 30 ml za tijesto i 1 čašu za namakanje proizvoda;
  • suncokretovo ulje - koristi se za prženje.

Priprema osnove

Kako napraviti hepatne palačinke? Recept za jetru od piletine zahtijeva korak po korak liječenje svih sastojaka. Nusproizvod je potpuno odmrznut, ispran, očišćen od žila i filmova, a potom se širi u zdjelu i ulije mlijeko. U tom obliku jetra se drži pola sata. Nakon toga, ona se izvadi i slomiti u žvaklju s miješalicom. Na isti način rade s lukom pramca. Zatim se kombiniraju dva sastojka, začinjena začinima, a također se dodaje sirovo tuklo jaja, cjelovito mlijeko i prosijan brašno. Nakon miješanja sastojaka, dobiva se prilično viskozna baza jetre.

palačinke od piletine

Prženje u tavi

Palačinke pileće jetre trebale bi se pržiti na debeloj tikini. Snažno zagrijava biljno ulje, a zatim širi prethodno mješano tijesto (s velikom žlicom).

Nakon što palačinke postanu crvene s obje strane, prenesene su na ploču, a nova šarža proizvoda stavljena je u štapić.

Poslužujemo ukusno i mirisno jelo

Nakon prženja sve fritters, oni su odmah predstavljenistol. Osim njih, umak od češnjaka. Za ovaj mix ribani sir, masna majoneza i nasjeckani zelje. Na kraju, sastojci se dodaju ribani isklesani. Također, u formirani jelo, prikazani su komadićima sive kruha.

</ p>>
Sviđalo mi se? Podijelite ovo:
Jela od piletine jetre. recepti
Palačinke s kiselim vrhnjem - recept
Ukusni i aromatični jetreni kolač: recept
Pileća jetra za doručak
Korizme i bundeve - jednostavno, ukusno
Kako brzo i slasno pripremiti palačinke
Recepti kuhanja pileće jetre.
Palačinke: recept za kuhanje iznenađujuće je
Kako napraviti ukusne palačinke od pilećih prsa?
Najpopularniji postovi
gore