Dakle, danas pečemo pureći filet u pećnici. Unatoč činjenici da je ovo jelo jednostavno pripremljeno i nema nadnaravnih zahtjeva na njemu, ispada da je vrlo zadovoljavajuće, s vrtoglavom aromom i ugodnim okusom. Ali vi ćete ih vrlo brzo moći ocijeniti, au međuvremenu ćemo otkriti koje će nam komponente trebati.
Sada se preselimo na najzanimljivije - kakokuhati pečeni puretina. Recepti koje ćemo razmatrati danas, usput, također se mogu koristiti za kuhanje svinjetine, govedine i nekih drugih vrsta mesa.
Prvo je da se sol otopi u vodi, a zatim ga upali u prethodno operiranu i sušenu puricu. U vodi mora ostati barem dva sata - to će omogućiti da salivate meso.
U ovom trenutku možete pripremiti smjesu, koju ćemo pokriti puretinom. Svi suhi sastojci pomiješani su s maslacem i senfom - dobit ćete iznimno aromatičnu mješavinu.
Slane filete su uklonjene, isprane podvode i suhom ručnikom. Dalje, trebamo staviti pticu češnjaka (kad pečimo puretinu u pećnici, to će učiniti još više ukusnim i ukusnim). Dakle, najbolje je rezati češnjak u tanke ploče, pažljivo napraviti tanke rezove u mesu i staviti češnjak iznutra.
Zato smo se približili završnoj fazi. Pločice za prženje ili pečenje trebaju biti obložene posebnom folijom, staviti pticu na nju i masti s mješavinom prethodno pripremljenih začina. Poželjno je da se ravnomjerno raspoređuje.
Ako pečemo pureće filice u pećnici takonačin, možete ga koristiti i na vrućim i hladnim. Možete poslužiti jelo s raznim umacima - začinjenom, kremastom, majonezom itd. Pečena perad je idealna opcija za one koji žele ugodno iznenađenje svojim domaćinstvima ili žele provesti minimalno vrijeme postavljanja stolova za goste. Podijelite svoje dojmove i svoje trikove kuhanja!
</ p>>